Composts

La qualité des composts en Guadeloupe

Depuis 2007, l’INRA Antilles-Guyane travaille sur la thématique des composts. La Guadeloupe dispose d’un important gisement de déchets organiques, favorable à la production de... Lire la suite

Conseils pour le compostage domestique

Promotion du compostage domestique en Guadeloupe

Nous présentons ici la vidéo que nous avons réalisée en 2014 dans le cadre de l’Opération Pilote de Promotion du Compostage Domestique, organisée par le Conseil Départemental de... Lire la suite

Culture du Vigna

Conduite culturale et valeur alimentaire du Vigna

Encore appelé "Pois canne" ou "Pois yeux noirs" en Guadeloupe, le Vigna est une Légumineuse à graines annuelle originaire d’Afrique, et très répandue dans tous les continents. Elle... Lire la suite

Germoir GERMECO

GERMECO : Une proposition de germoir économique à usages multiples

La technique du PIF (Plant Issus de Fragment de tige) a été proposée aux producteurs dans l’optique de pérenniser les plantations et d’accompagner la transition agroécologique grâce... Lire la suite

La porte s’ouvre

Le portail des collections de plantes tropicales et méditerranéennes est en ligne

Le réseau Inter-TROP regroupe les CRB (Centres de Ressources Biologiques) tropicaux et méditerranéens français. Un site web commun a été conçu, qui permet d’accéder aux informations... Lire la suite

Lactofermentation

Préparation et conservation de fruits et légumes tropicaux par lactofermentation

La lactofermentation est un processus biologique naturel qui permet de conserver et préparer des produits alimentaires. Sa mise en œuvre est simple. Elle permet de préparer des... Lire la suite